Balkabaklı Turta
 

Balkabaklı Turta Tarifi - Balkabaklı Turta Nasıl Yapılır


Malzemeler:


1 kilo balkabağı

800 gr. şeker

1 su bardağı ceviz içi

2 adet karanfil

Hamauru İçin,

250 gr. un

50 gr. pudra şekeri

1 adet yumurta

150 gr. margarin

yarım paket vanilya

yarım paket kabartma tozu

biraz tuz


Tarifi:


Hamur malzemesini biraz yoğurun dinlendirin. Bir tepsiyi biraz yağlayın, hamuru tepsi kadar merdane ile açın, tepsiye yayın, bir kaç yerini çatalla delin, orta ısılı fırında pişirin.


Balkabağını rendeleyin, şeker ve karanfil ile bareber pişirin, marmelat kıvamına gelince kıyılmış cevizleri ilave edin.


Pişmiş olan hamura kabak içini güzelce yayıp tekrar fırına verin, beraberce biraz daha pişirdikten sonra, dilimleyerek servis edin.




alıntı