Çikolatalı Cheesekek
 

Çikolatalı Cheesekek - Çikolatalı Cheesekek Tarifi

Malzemeler :

Tabanı için:


200 gr. kakaolu bisküvi

2 çorba k.tereyağı

1 çay k. tarçın

İç harcı için:


200 gr. bitter çikolata

400 gr. labne peyniri

3 yumurta

yarı su b. toz şeker

1 paket vanilya

Hazırlanışı :

Tabanı için tereyağını eritin. Bisküvileri doğrayıcıdan geçirerek toz haline getirin. Üzerine tarçını ekleyerek harmanlayın. Daha sonra erimiş tereyağını ekleyerek karıştırın.


Diğer tarafta iç harcı için yumurtayı ve toz şekeri çırpın. Daha sonra üzerine labne peyniri ve vanilyayı ekleyin. Çikolatayı benmari usulü ile eritip ekledikten sonra iyce çırpın.


Tereyağı ve bisküvi karışımını pasta çemberinin altına basın. Üzerine çikolatalı karışımı dökerek 170 derecelik fırına verin.