Çikolatalı Kestaneli Rüya
 

MALZEMELER:


250 gr un


150 gr margarin


50 veya 100 gr pudra şekeri(1- 1,5 çorba kaşığı)


1 adet yumurta


1/2 paket kabartma tozu


1 paket vanilya


Bir fiske tuz


Tart kalıbı


Tüm malzemeyle hamuru iyice yogurup üzerine nemli bir bez kapatarak 20 dk. buzdolabında dinlendirin.Tekrar yoğurup yağlanmış tart kalıbına açarak hamuru yayın ve bir çatalla hertarafına delik açın(kabarmaması için).170 dereceli ısınmıs fırında pişirin.


ÜZERİNE:


2,5 Kare peket bitter çikolata


1 küçük paket krema(200ml.)


500 gr. kestane şekeri yada bir kavanoz kestane püresi


HAZIRLANIŞI:


Tart piştikten sonra servis tabağana çevirin ve tartın üzerine kestane şekerlerini ezip yerleştirin.Ocakta benmari usulü çikolatarı eritmeye başlayın ve yarısı eridiği zaman kremayıda ekleyip iyice çikolatalar eriyene kadar karıştırın ve özlü bir krema elde edin.Bu kremayıda kestanelerin üzerine döküp üzerini süsleyin.


Ben pudra şekeri ile nota şablonu kullanarak süsledim.Şablonu bilgisayarda a4 kağıda yaptım ve kesip üzerinden tarta pudra şekeri serpiştirdim.Siz Çekilmiş fındık,ceviz,antep fıstığı yada hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz