Kuru Üzümlü Kepekli Kurabiye
 

Malzemeler:

2 su bardagi kepek unu

1 paket kabartma tozu

4-5 adet tatlandirici

1 adet yumurta

1 çorba kasigi siviyag

Yarim su bardagi süt

1 kahve fincani kuruüzüm

1 çay kasigi tarçin



TARIFI:

Bir kapta kepekli unu ve kabartma tozunu karistirin. Üzerine siviyag, yumurta, süt, kuruüzüm ve tarçini ekleyin. Tatlandiricilari bir çay bardagi suyun içinde eritip hamura katin ve hepsini iyice yogurun. Hamurdan ceviz büyüklügünde parçalar kopartip elinizle sekil verin ve yagladiginiz firin tepsisine yerlestirin. Önceden isitilmis 200 derece firinda 30 dakika pisirin