Karagöz Kurabiye
 

Malzemeler:

1 su bardağı şeker

1 adet yumurta

125 gr tereyağı

2 su bardağı süt

1 paket kabartma tozu

aldıgı kadar un

2 çorba kaşığı un


TARİFİ:

Şeker, yumurta, tereyağı karıştırılır. Diger malzemeler de eklenip iyice yoğurulur. Hamurdan küçük parçalar koparılıp elde bastırmadan yuvarlanır. Yağlanmış tepsiye dizilip 170 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir. Sıcakken üstüne pudra şekeri serpilip servis yapılır