Cevizli Pare
 

Kurabiye Tarifi - Cevizli Pare Yapılışı - Cevizli Pare Tarifi


Malzemeler :


Yarım paket tereyağı

1 adet yumurta

1 su bardağı pudra şekeri

1 çay kaşığı kabartma tozu

Alabildiği kadar un

Üzeri için:


1 adet yumurta

1,5 çay bardağı ceviz

1 paket vanilya

1 çay baardağı pudra şekeri


Tarifi:


Yumuşak tereyağı, yumurta ve pudra şekeri parmak uçlarıyla yedirilir. Üzerine kabartma tozu ve ele yapışmayan kıvam alana kadar un eklenerek yoğrulur. Hanur 10 dakika dinlendirilir. Bu arada ince çekilmiş ceviz, vanilya, yumurta ve pudra şekeri karıştırılır. Hamurdan ceviz kadar parçalar alınır, yuvarlak kurabiyeler yapılır. Sonra cevizli karışıma bulanır ve yağlanmış tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında açık pembe renkte pişirilir.




alıntı