Süt Soslu Kek
 

malzemeler


• 4 yumurta

• 100 gr tereyağı

• 2 yemek kaşığı kakao

• 1.5 su bardağı toz şeker

• 1 su bardağı sıvıyağ

• 1 kahve fincanı süt

• 250 gr pirinç unu

• 1 paket baking povvder

Üstünün sosu:

• 1 su bardağı süt

• 1 çorba kaşığı şeker


tarifi


1- Yumurta ile şeker mikserde çırpılır. Eritilmiş tereyağı, baking powder, sıvıyağı, süt, kakao karıştırılır.

2- Pirinç unu ilave edilip, yağlanmış kalıba döküp ısıtılmış fırına verilir.

3- Fırından çıkar çıkmaz üstüne sıcak süt de karışmış şeker, kekin üzerine dökülür. Buzdolabına konur.

Not: Süt soslu keki devamlı buzdolabında bekletilmesi gerekir (kekin yumuşak olması için).