Güllü Kek
 

Malzemeler:


3 adet yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı süt

3 su bardağı un

2 paket kabartma tozu

2 çorba kaşığı gül yaprağı

1 çay bardağı fındık

1 çay bardağı gül suyu

Yapılışı:


Şekeri yumurta ile mikserle çırpın. Süt, sıvıyağ, elenmiş un, kabartma tozu, gül yaprakları, gül suyu ve fındık koyup tahta kaşıkla karıştırın. Yağlanıp unlanmış kek kalıbına dökerek önceden ısıtılmış

170 derecelik fırında 40 dakika pişirin. İlk 20 dakika fırının kapağını hiç açmayın. fırından aldıktan sonra soğuyunca servis yapın.