Otlu Krep
 

Otlu Krep Tarifi - Otlu Krep Nasıl Yapılır - Otlu Krep Malzemeleri


Malzeme Listesi


2 Adet Yumurta

1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

1,5-2 Su Bardağı Un

2 Su Bardağı Süt

1 Yemek Kaşığı Dereotu

1 Yemek Kaşığı Maydanoz

1 Yemek Kaşığı Taze Soğan

1 Çay Kaşığı Tuz


Otlu Krep Nasıl Yapılır?


1. Maydanoz, taze soğan ve naneyi temizleyip iyice yıkadıktan sonra ince ince kıyın.


2. Derin bir kaba, krep hamurunu hazırlamak için, süt, yumurta, un ve tuzu koyup mikser yardımı ile iyice çırpın. Unu azar azar ilave edip hamurun kıvamını ayarlayabilirsiniz.


3. Krep hamuruna ince ince kıyılımış nane, maydanoz ve taze soğanı ilave edip karıştırın.


4. Tavaya 1 çay kaşığı sıvı yağı koyun ve kağıt peçete ile her tarafına iyice yayın. Tavayı iyice kızdırdıktan sonra bir kepçe krep hamurundan koyup tavanın her tarafına yayın.


5. Kısık ocak üzerinde arkalı önlü olarak hafif pembeleşinceye kadar pişirin ve sıcak olarak servis yapın.


6. Arzu ederseniz içerisine peynir koyarak da servis yapabilirsiniz.


Afiyet Olsun...