Ebruli Krema
 

Ebruli Krema yapılışı - Ebruli Krema Tarifi


Kahveli Kreması için;


4 yumurta sarısı

yarım su bardağı toz şeker

1 su bardağı süt

2 tatlı kaşığı granül kahve

Bademli Kreması İçin;


4 yumurta sarısı

yarım su bardağı şeker

1 su bardağı süt

yarım su bardağı dövülmüş badem

Kahveli krema yapımı:


Bir kapta yumurta sarılarını şekerle bir dakika çırpın. Tencereye sütü, kremayı, kahveyi, çırpılmış yumurta sarılarını ekleyip sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana kadar pişirin.


Bademli Krema yapımı:


Yumurta sarılarını şekerle 1 dakika çırpın. Tencereye sütü çırpılmış yumurta sarılarını, dövülmüş bademi ekleyip sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana kadar pişirin. Kremayı mikserle 1 dakika çırpın diğer kremanın üzerine paylaştırın. Buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapın.


Afiyet Olsun



alıntı