ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Pasta, Kek, Börek & Kurabiye (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=688)
-   -   Kaymaklı Kek (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=181054)

Prof. Dr. Sinsi 06-27-2012 11:42 PM

Kaymaklı Kek
 
Kaymaklı Kek Tarifi - Kaymaklı Kek nasıl yapılır

Malzemeler


1 su bardağı sıvı süt kaymağı (kremada olabilir)

3 yumurta

1 çay bardağı su

1 su bardağı şeker

2 su bardağı un (kıvamı az gelirse 3 çorba kaşığı daha ilave edin)

1 poşet kabartma tozu

1 çay kaşığı vanilya

Yarım su bardağı robotta ince çekilmiş fındık veya fıstık vb.

2 çorba kaşığı hindistan cevizi rendesi

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


Hazırlanışı


Yumurta ile şekeri çırpın köpük köpük olup şeker eriyince su ve kaymak ileve edin karıştırmaya devam edin kaymak karışımın içinde çözülünce un üstüne kabartma tozu ve onun üstüne vanilya tozunu ile edip karıştırın, kıvama gelince çekilmiş fındık parçalarını ve hindistan cevizini ilave edip bir kaç sefer yoğurun ve son olarak kabın tabanını yağlayıp bu karışımı kaba boşaltınız ve 175 derecede gözle görünür kabarma olana kadar pişiriniz. Afiyet olsun…


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.