Ananaslı ve Hindistan Cevizli Kek
 

Ananaslı ve Hindistan Cevizli Kek Tarifi - Ananaslı ve Hindistan Cevizli Kek Nasıl Yapılır - Ananaslı ve Hindistan Cevizli Kek Malzemeleri


Malzemeler:


3 yumurta

1 su bardağı toz şeker

Yarım su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı süt

2,5 su bardağı un

1 su bardağından 1 parmak eksik Hindistan cevizi

1 paket hamur kabartma tozu

1 adet ananas


Yapılışı:


1- Dilimlediğiniz ananastan 5 parça ayırın, 1 su bardağını dolduracak kadarını küp küp doğrayın.

2- 3 yumurtayı 1 su bardağı şeker ile kar gibi oluncaya kadar çırpın.

3- Kabaran yumurtaların içine 1 su bardağı süt ve yarım su bardağı sıvıyağı ekleyerek çırpmaya devam edin.

4- İyice karışınca içine hindistan cevizi ve unu ekleyerek karıştırmaya devam edin. Son olarak kabartma tozu ve küp küp doğradığınız ananasları ekleyerek 1 dakika daha karıştırın.

5- Kek kalıbınızı yağlayın, kek hamurunu kalıba dökün. Üzerine dilimlediğiniz 5 parça ananası koyarak 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin.