Fincanda Kek Tarifi
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Evde yapılmış kek yemek istiyorsunuz ancak fırınınız yok. Mutfakta çareler tükenmez! Fincanda kek tarifiyle mis kokulu, çok lezzetli kekler yapabilir, damağınızı tatlandırabilirsiniz.


Malzemeler,


3 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı süt

2,5 su bardağı un

3 yemek kaşığı kakao

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Üzeri için,


2 yemek kaşığı krema

Antep fıstığı

Meyve

Hazırlanışı,


Derin bir kaba yumurta ve toz şekeri alıp iyice çırpın.

Süt, un, vanilya, kakao ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın.

Karışımı; büyük boy kahve fincanlarının yarısına gelecek şekilde pay edin.

Fincanları yayvan ve derin bir tencereye yerleştirin.

Tencerenin kenarından, fincanların yarısına gelecek kadar ılık su doldurun.

Tencerenin üzerini temiz bir havluyla kapatın.

Tencerenin kapağını sıkıca kapatın.

Tencereyi ocağın üzerine alın.

Su kaynayıncaya kadar yüksek ateşte, kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte tencerenin kapağını hiç açmadan 25

dakika pişirin.

Ocağın altını kapatın ve yine kapağı hiç açmadan 15 dakika bekletin.

Üzerine krema sıkıp fıstık ve meyvelerle süsleyin.