Ballı Tarçınlı Külah Bisküvi
 

Ballı Tarçınlı Külah Bisküvi Tarifi - Ballı Tarçınlı Külah Bisküvi Yapılışı - Külah Bisküvi Nasıl Yapılır - Külah Bisküvi Malzemeleri

Malzemesi:

1/2 bardak un

1/2 komposto kaşığı tarçın

1/4 bardak çok ince kıyılmış badem

1/4 bardak tereyağı

1/4 bardak toz şeker

1/2 bardak bal

1 yumurta


Hazırlanışı:

Una, baharat ve bademi karıştırın. Tereyağını iyice çarpın. Şekeri ilave ederek çırpmaya devam edin. Bal ve yumurtayı da katarak çırpmaya devam edin. Unu da katın. İyice karıştırın. İyice yağlanmış olan büyük tepsiye 1/4 komposto kaşığı miktarındaki malzemeyi dökün. Kaşıkla bastırarak yayın ve yassıltın. Döktüğünüz malzemenin arasında en az 3 santim aralık bırakın. Hamur parçaları birbirine değmemelidir. Ağır ateşli fırında 10 dakika kadar pişirin. 1 dakika kadar soğuttuktan sonra parçaları fırından çıkarıp bükerek külah biçimi verin. Külahlara kayısı, hurma, vs. gibi içlerden birini doldurun.


Not: Arzu ederseniz, yarım bardak kaymağı, 2 kahve kaşığı vanilya, bir çorba kaşığı pudra şekeriyle çırparak külahlara doldurabilirsiniz.