Sürpriz Kurabiye
 

Sürpriz Kurabiye Tarifi - Sürpriz Kurabiye Nasıl Yapılır - Sürpriz Kurabiye Malzemeleri


Malzemeler


125 gram tereyağı

2 çorba kaşığı pirinç unu

3 çay bardağı un

2 çorba kaşığı pudraşekeri

1 çay bardağı kakao

Süslemek için:

150 gram beyaz çikolata

60 gram bitter çikolata


Yapılışı

Tereyağı, pirinç unu, un, pudraşekeri ve kakaoyu robotta karıştırın. Karışım bütünleşince hamuru tezgaha alıp, ceviz iriliğinde bezeler koparın ve 1 cm çapında silindirler haline getirin. Bunları 3'er cm eninde kesin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 12 dakika pişirin. Süslemek için, beyaz çikolatayı benmari usulü eritin. Kurabiyeler soğuduktan sonra, yarısına kadar erimiş çikolataya batırın. Bitter çikolatayı da benmari usulü eritin. Beyaz çikolata donduktan sonra, üzerine bitter çikolatayla ince ve sık şeritler çekin.