ÜZÜMLÜ KITIR BİSKÜVİ
 

ÜZÜMLÜ KITIR BİSKÜVİ

Malzemeler


Yarım paket margarin

1 Su bardağı toz şeker

1.5 su bardağı un

1 tatlı kaşığı hindistan cevizi

0.5 Su bardağı kuru üzüm

Yapılışı


Fırın 180 dereceye ayarlanır. Margarinle toz şeker çırpılarak krema haline getirilir. Un kuru üzüm, hindistan cevizi ilave edilerek iyice karıştırılır ve hamurun kulak memesi kıvamına gelmesi sağlanır. Ceviz iriliğinde parçalar elde edilerek yağlanmış tepsiye dizilir ve pembeleşinceye kadar pişirilir. Arzu edilirse üzerine pudra şekeri ilave edilir.