Elmalı Ballı Turta
 

Turta Tarifi - Elmalı Turta Yapılışı - Ballı Turta Nasıl Yapılır - Turta Yapılışı


MALZEMELER


3 adet yumurta

6 kaşık tozşeker

8 kaşık un

125 gr. margarin

1 limon kabuğu rendesi

1/2 limon suyu

1 paket kabartma tozu

3 adet elma

YAPILIŞ TARİFİ


Yumurta sarılarını beyazından ayırın. Beyazına bir fiske tuz ekip mikserle

kar haline getirin. Başka bir kapta yumurta sarılarını şekerle çırpın.


Un,erimiş soğutulmuş margarin, yumurta beyazını ilave edin. Limon suyu,

kabartma tozu ve limon kabuğu rendesini katın. Dibi tırtıklı yağlanmış bir

pasta kalıbına soyulmuş dilimlenmiş elmaları dekoratif olarak yerleştirin.


Üzerine bir yemek kaşığı balı gezdirin. Çırptığınız hamuru üzerine dökün.

180°C ısıtılmış fırında kapağını açmadan kızarana kadar pişirin. Fırından

alıp servis tabağına ters çevirin. Kalan balı sıcakken üzerine gezdirin.

Soğuyunca servis yapın.



alıntı