Ateş Topu
 

Ateş Topu Tarifi - Ateş Topu Nasıl Yapılır - Ateş Topu Malzemeleri


ATEŞ TOPU


Malzemeler:

1 Tane hazır kek

1,5 Su bardağı su

1 Kg. süt

1 Su bardağı + 1 çorba kaşığı un

2 Kaşık toz badem

125 gram margarin

1 Su bardağı şeker

1 Yumurta sarısı

1 Limon kabuğu rendesi

1 avuç vişne

10 adet kayısı

vanilya

Sos Malzemesi:

Yarım su bardağı su

2 Kaşık kakao

2 Kaşık şeker

2 Kaşık margarin


Yapılışı:

Kreması bilindiği gibi yapılır. Ocaktan almaya yakın yumurta sarısı, ocaktan alındıktan sonra margarin eklenir. Mikserle iyice karıştırılır. Diğer taraftan kek enine ikiye kesilir. İlk parçası büyük bir kasenin ortasına yerleştirilir. Üzerine kremamnın hepsi eklenir. Aralarına meyveler serpilir. Kremanın üzerine de kekin diğer kısmı konur. Buzdolabının alt gözünde bir gece bekletilir. Ertesi günü servis tabağına ters çevrilir. Sosu hazırlanır, pastanın üzerine dökülür ve servise sunulur.