Balkabaklı Kalpli Pasta
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

1kg kabak küp küp doğranır. 1 su bardağı şekerle yumuşayıncaya kadar pişirilir.

Püre haline getirilip soğumaya bırakılır.

Süslemek için 1 çorba kaşığı kadar ayrıldıktan sonra içine bir paket petibör bisküvi kırılır ve karıştırılır..

Kalpli kelepçeli kalıba karışım dökülür.1 subardağı sütle 1 poşet kremşanti çırpılır ve yarısı balkabağı karışımının üzerine sürülür.. Kalan yarısı sıkma torbasına koyulur ve pastanın kenarları süslenir.. Ceviz ve yeşil fıstık yardımıyla pastanın üzerine kalpli süsler yapılır.. 1-2 saat buzdolabında dinlendirildikten sonra kalıptan dikkatlice çıkarılıp servis yapılır...


Afiyet olsun ey Main-Board