Fındıklı Hollanda Bisküvisi
 

Fındıklı Hollanda Bisküvisi Tarifi - Fındıklı Hollanda Bisküvisi Yapılışı - Fındıklı Hollanda Bisküvisi Nasıl Yapılır - Fındıklı Hollanda Bisküvisi Malzemeleri

300 gr. un

150 gr. toz şeker

175 gr. tereyağı

1 yumurta

100 gr. pudra şekeri

Yarım paket vanilya

Limon kabuğu rendesi

150 gr. ince kırılmış fındık


Unu hamur tahtası üzerinde eleyiniz.

Tereyağı ilâve ederek bıçak ile kıyınız.

Bir yumurta akı, vanilya, limon kabuğu rendesi ilâve ediniz.

Hepsini beraber yoğurarak birleştiriniz. Bu hamuru 3 eşit parçaya ayırınız.

Her bir parçayı ayrı ayrı merdane ile açınız.

Her bir parçayı tahta üzerine serpilen toz şekeri üzerinde yuvarlayarak silindir şekline getiriniz.

Sonra 1-1,5 cm. kalınlığında parçalara kesiniz.

Birer parmak ara ile tepsiye diziniz.

Orta ısıda fırında pişiriniz.

Arzu edilirse fırından çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri serpiniz.