İrmikli Kek
 

irmikli kek tarifi - irmikli kek nasıl yapılır

Malzemeleri:


1 Su bardağı sıvı yağ

1,5 su bardağı şeker

1 Paket vanilya

3 İri yumurta

1.5 su bardağı un,

1 su bardağı süt

1 su bardağı irmik

3 yemek kaşığı kakao

1 Paket kabartma tozu


Üzeri için:Çikolatalı puding (½ paket)

1.5 su bardağı soğuk süt(puding için)

hindistan cevizi



Hazırlanışı:


1-Yumurtaları köpürterek çırpıyoruz.

2-Vanilin,Şeker, süt ve sıvı yağı ilave ediyoruz.

3-Ayrı bir kapta un, kakao ve kabartma tozunu karıştırıyoruz.

4-İrmiği ve unlu karışımı eleyerek şekerli karışıma yavaşça ekliyoruz.

5-Çikolata kıvamında bir hamur elde ediyoruz, yağlı kağıt serilmiş dikdörgen borcama döküyoruz

6-Önceden 175 derecede ısıttığınız fırında pişirin

7-35-40 dk.pişiriyoruz (kürdan testi yapıyoruz)


Üzerine:

8-Puding ve süt karıştırıp,pişiriyoruz.Sıcakken kabuk tutmasın diye sık sık karıştırıyorız

9-Soğuyan kekin üzerine eşit miktarda dağıtıyoruz

10-Oda sıcaklığında biraz soğuyunca buzdolabında 5-6 saat yada vakit varsa bir gece bekletiyoruz.Hindistan cevizi serpip sevgiyle sunuyoruz.

AFİYET OLSUN