Kağıtta Soslu Kek
 

soslu kek nasıl yapılır - kek tarifi - soslu kek yapılışı



Malzemeler


3 yumurta

1/2 paket margarin

1/2 su bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı süt

3 su bardağı un

2 su bardağı şeker

1 paket kabartma tozu

2 paket vanilya

20-35 vişne veya taze üzüm

20-30 kağıt kek kalıbı (tek kişilik kalıp)

sosu için:


1 yumurta

2 çorba kaşığı şeker

2 çorba kaşığı kakao

1/2 çay bardağı süt


Tarifi


Yumurtaları şekerle birlikte beyazlaştırıp köpürene dek çırpalım. Sütü, eritip soğuttumuğuz margarini, sıvı yağı, vanilyaları, ekleyip yarım dk. daha çırpalım. Elenmiş unu ve kabartma tozunu ekleyip mikserin düşük ayarı ile veya çırpma teliyle karıştıralım. Hamuru kağıt kek kalıplarının yarısına gelecek şekilde kalıplara boşaltalım. Kalıpları fırın kabına dizelim. 180 derece ısılı fırında kekleri pişirelim ve kağıdından ayıralım. Yumurtayı, şekeri kakaoyu mikserle birlikte bir iki dakika çırpalım. Ve keklerin üzerine sosu gezdirelim.



alıntı