ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Pasta, Kek, Börek & Kurabiye (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=688)
-   -   Meyveli Yaz Pastaları (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=180572)

Prof. Dr. Sinsi 06-28-2012 01:02 AM

Meyveli Yaz Pastaları
 
yaz meyveleri ile yaşpasta tarifleri

Meyveli kolay yaz pastası malzemeleri


4.5 çorba kaşığımargarin


500 gr kayısı


3 şeftali


2 armut


12 pötibör bisküvi


1 büyük acıbadem kurabiyesi


1 su bardağı tozşeker


2 çorba kaşığı su


1 limonun rendelenmiş kabuğu


1 çay bardağı süt


3 yumurta


3 çorba kaşığı süt kreması


50 gr sade çikolata

Meyveli kolay yaz pastası hazırlanışı


Meyveli kolay yaz pastası: Kayısıları ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkarın. Şeftali ve armutları soyup küçük küçük doğrayın.


4 kaşık tozşeker ve 2 kaşık suyu tencereye alıp kısık ateşte karıştırarak eritin. 4 kaşık margarini ve hazırladığınız meyveleri ekleyip 2 dakika daha pişirin.


Meyveli karışımı derin bir kaba dökün. Limon kabuğu rendesi ve sütü ilave edin. Bisküvi ve badem kurabiyelerini robotta ezip 2 kaşık kadarını ayırın, kalanı meyveli karışıma ekleyip iyice karıştırın.


24 cm çapında yuvarlak kelepçeli kalıbı kalan Hüner?le yağlayın. Ayırdığınız 2 kaşık bisküvi ununu serpiştirin. Meyveli karışımı kaşık kaşık alarak üzerine eşit şekilde dökün.


Yumurtaları kalan tozşeker ve süt kreması ile köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Kalıptaki karışımın üzerine gezdirerek döküp önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında pişirin. Soğumaya bırakın. Çikolatayı rendeleyip pastanın üzerini süsleyin. Dilimleyip servis yapın.
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Meyveli Yaş Pasta Tarifi

Malzemeler

4 yumurta

3 ufak kahve fincanı şeker

3 ufak kahve fincanı un

1 paket kabartma tozu

2 paket krem şanti

1 paket muzlu puding

1 su bardağı soğuk süt ya da muzlu süt

Hazırlanışı


Yumurtayı, şekeri, unu ve kabartma tozunu karıştırarak bir kek hamuru hazırlayın ve hamuru 2 eşit parçaya bölüp 185 derecedeki fırında kapağını açmadan pişirin.. kekler soğuduktan sonra kalıplarından çıkartın ve 2’sini de 1 su bardağı süt ile ıslatın. Aralarına muzlu pudingi sürün üzerini krem şanti ile süsleyip arzuya göre meyveleri dizin ve meyvelerin üzerine beyaz jole gezdirin..

Meyveli Pasta
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


Malzemeler :

1 adet hazır pandispanya

1 kutu Dr. Oetker Vanilyalı pasta kreması

1,5 su bardağı süt

50 gr. yumuşak margarin ya da tereyağı

1 çay bardağı damla çikolata

çeşitli meyveler

tart jöle
Süsleme şekerleri

Keki ıslatmak için;

1/2 su bardağı süt

Yapılışı :

Pandispanya katları soğuk süt ile ıslatılır. Çukur bir kapta margarin mikser ile krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır. 1,5 su bardağı süt ve Dr. Oetker vanilya aromalı krema karışımı eklenip, 2-3 dakika çırpılır. Pandispanyanın birinci katına hazırlanan kremanın yarısı sürülür. Vişne taneleri ve damla çikolata serpilip, diğer pandispanya katı ile kapatılır. Kalan kremanın bir kısmı ile pastanın yanları ve üzeri düzgünce sıvanır. Pastanın üzeri meyvelerle süslenir. Tart jöle paketin üzerindeki tarife göre hazırlanıp meyvelerin üzerine gezdirilir. Artan krema krema pompasına doldurulur ve şekilli sıkılarak pasta süslenir.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.