Dört Renkli Pasta
 

pasta tarifi - renkli pasta - kakaolu pasta


MALZEME:


10 yumurta

10 çorba kaşığı toz şeker

10 çorba kaşığı un

yarım paket vanilya

ıslatma suyu

pasta kremi

kakao

şeker boyası (dilediğimiz 4 renkte).



HAZIRLANIŞI:


Yumurtalar bakır bir tencereye kırılır. Üzerine şeker dökülür.

Un, bir kaba elenir. Üzerine vanilya dökülüp karıştırılır.

Yumurtanın bulunduğu kaba dökülür. İyice karıştırılır.

İçi yağlanmış pasta kalıbına konur.

Önceden ısıtılmış orta hararetli Fırında 45 dakika pişirilir.

Ilıdıktan sonra kalıptan çıkarılır. Enine 3 parçaya ayrılır.Her parça, ısiatma suyu ile ıslatılır.

Üzerlerine krem sürülür. Sonra, parçalar üst üste konur.

Pasta kremi, 4 parçaya ayrılır.

Bir parçasına kakao, diğerlerine de şeker boyaları (ayrı ayrı) konulup. karıştırılır.

Her renk, "huni" yardımıyla pastanın üzerine, istenilen şekilde dökülür. Böylece, pastanın üstü 4 ayrı renkte kaplanmış olur.

Kenarlar da "renkli kremlerle" süslenir.




alıntı