Pudingli Kek
 

kek tarifleri - pudingli kek tarifi - pudingli kek yapımı

MALZEMELER:


* 3 tane yumurta

* 2 su bardağı şeker

* 1,5 su bardağı süt

* 1 su bardağından biraz noksan sıvıyağ

* 2 su bardağı un

* 1 paket vanilya

* 1 paket kabartma tozu

* 4 yemek kaşığı kakao

* 2 paket kakaolu toz puding + 4 su bardağı süt

Üzeri için;


* 1 su bardağı süt

* bolca hindistan cevizi rendesi

YAPILIŞI:


1. Yumurta ve şekeri mikserde 7-8 dakika çırpın.

2. Unu, kakaoyu, kabartma tozunu ve vanilyayı bir kapta karıştırın, bir kenara bırakın.

3. Yumurtalı karışıma sütü ve sıvıyağı ekleyin, mikserde 1-2 dakika çırpın.

4. Kuru malzemeyi ekleyip tekrar 1-2 dakika çırpın.

5. Kek harcını yağladığınız tepsiye dökün ve 175 dereceli önceden ısınmış fırında pişirin.

6. Fırından alın ve ilk sıcaklığı çıkınca (5 dakika sonra) üzerine kaşıkla 1 bardak sütü gezdirin.

7. 2 paket pudingi 4 bardak sütle pişirin, mikserde 3-4 dakika çırpın ve kekin üzerine boşaltın.

8. Üzerine bolca hindistan cevizi rendesi serpip buzdolabında dinlendirin.
alıntıdır