Zeytinyağlı Kurabiye
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

MALZEMELER:


2 yumurta

2 su bardağı şeker

1 su bardağı taze yoğurt

1 su bardağı zeytinyağı

1 portakal kabuğu rendesi (isteğe göre)

2 adet kabartma tozu

5 su bardağı un


Hazırlanması:

1.Yumurta, şeker, taze yoğurt ve zeytinyağını güzelce şeker eriyene kadar karıştırın.

2.Ardından portakal kabuğu rendesini ilave edin ve en son un ve kabartma tozunu ilave ederek hamuru iyice özdeşleştirin.

3.Hamurdan ceviz büyüklünde kopararak yuvarlayın.

4.175 derece fırında üstü kızarana kadar pişirin.

AFİYET OLSUN...