Elmalı Fırdöndü
 

elmalı kurabiye - elmalı fırdöndü kurabiyesi - kurabiye tarifiMalzemeler:


(ölçüde küçük çay bardağı kullanılmıştır, yaklaşık 17 adet kurabiye)

1 yumurta

1 çay bardağı toz şeker

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı zeytinyağı

250-300 gr kadar un(unu yavaş yavaş ekleyin)

yarım paket kabartma tozu

vanilya


Elmalı İç:

4-5 adet elma

1 yemek kaşığı toz şeker

tarçın


Yapılışı:


İçi yapın kenara koyun.Hamur malzemlerini karıştıırn kurabiye hamuru kıvamına getirin ve bekletin.Hamurdan bezeler alın açın bıçakla dikdötgen şeklinde kesin içi fırça yardımıyla yayın ve rulo yaparak sarın. 2parmak kalınlığında yine bıçakla kesin fırın tepsisine dizin ve kızaranakadar pişirn.


alıntı