Trabzon Kurabiyesi
 

Trabzon Kurabiyesi tarifi - Trabzon Kurabiyesi nasıl yapılır

Malzemeler


1 su bardağı mısır unu

100 gr tereyağı (oda sıcaklığında beklemeli)

1 çay bardağı sıvı yağ

1 su bardağı toz şeker

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1 yumurta

1 çay bardağı süt

Aldığı kadar un

Üstü için;

1 su bardağı fındık tozu




Hazırlanışı


Bir kapta tereyağı, sıvı yağ, şekeri mikserle iyice çırpın. Yumurta, süt ,mısır unu, kabartma tozu ve azar azar un ilave ederek, ele yapışmayan bir hamur yapın. 10 dakika dinlendirdikten sonra, istediğiniz şekilde ve büyüklükte kurabiyeler yapın ve tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dakika pişirin. Fındık tozu serperek servis yapın. Afiyet olsun.