Fındıklı Yaban Mersinli Kek
 

Fındıklı Yaban Mersinli Kek Tarifi - Fındıklı Yaban Mersinli Kek Yapılışı - Fındıklı Yaban Mersinli Kek Nasıl Yapılır - Oktay Usta Fındıklı Yaban Mersinli Kek

Malzeme Listesi:


3 Yumurta

1 Su B. Toz Şeker

1 Su B. Süt

1 Su B. Sıvıyağ

1 Su B. Toz Fındık

1 Pk. Vanilya

1 Pk. Kabartma Tozu

1 Pk. Yaban Mersini

Ustasından Un Ölçüsü


Hazırlanışı:


Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Şekeri ilave ederek mikserin yüksek hızında çırparak köpürtüyoruz. Üzerine sütü ve sıvıyağı döküp karıştırıyoruz.


Toz fındığı, kabartma tozunu, vanilyayı ilave ediyoruz. Fındığın bir kısmını üzeri için ayırıyoruz. 7 çorba kaşığı tepeleme un ilave ederek çırpıyoruz.


Son olarak yaban mersinlerini karışıma ekliyoruz ve fırın tepsisine koyduğumuz kağıt muffin kaplarına boşaltıyoruz. Ayırdığımız fındığı da üzerlerine serpiyoruz.


Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişiriyoruz.