Leblebili Kuru Pasta
 

Kuru Pasta Hazırlanışı - Kek Tarifleri - Leblebili Kuru Pasta



1 su bardağı toz halinde çekilmiş sarı leblebi

1 paket margarin

1 dilim beyaz peynir

1 çorba kaşığı yoğurt

1 adet yumurta

1 paket kabartma tozu

1 çay kaşığı tuz

Alabildiği kadar un

Üzeri için:

1 adet yumurta


Yumuşak margarin, yoğurt ve yumurta iyice karıştırılır. Üzerine leblebi tozu, ezilmiş peynir, kabarma tozu ve bütünleşene kadar un eklenerek yoğrulur. Sonra hamurdan ceviz kadar parçalar alınır. 4 parmak eninde çubuk yapılır. Çubuk birbirine dolanarak burgu yapılır. Yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine çırpılmış yumurta sürülür. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında kızarana kadar pişirilir.