Cevizli (bademli) Kurabiye
 

cevizli kurabiye tarifi - kurabiye nasıl yapılır - kurabiye tarifi - bademli kurabiye tarifi
Selin Kutucular'dan cevizli (bademli) kurabiye tarifi


http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg







Malzemeler

3 yumurta sarısı
1 yumurta akı
1 sana hamurişi
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı ve 2 parmak toz şeker
1 limon kabuğu rendesi
Aldığı kadar un (yumuşak bir kıvam alıncaya kadar)
Çiğ badem ya da ceviz


Yapılışı

Yumurta sarılarını şekerle iyice karıştırın. Oda sıcaklığındaki yağı ilave edin. Un, kabartma tozu ve limon kabuğu rendesini de ekleyerek hamuru hazırlayın. Elinizle minik toplar yapın. Topların üzerini yumurta akına batırdıktan sonra iri dövülmüş ceviz ya da yine iri dövülmüş ve kabuğu soyulmuş çiğ bademle süsleyin. 175 derecede ısıttığınız fırında pişirin