Fındıklı Güller
 

- Malzemeler -

1 adet yumurta

1 çay bardağı şeker

200 gr margarin

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

3 su bardağı un

Üstü için;

4 yumurta (akı)

4 su bardağı fındık (dövülmüş)


- Yapılışı ?

1 adet yumurta 1 çay bardağı şeker 3 dk çırpın. 200 gr margarin 1 paket vanilyayı ekleyip 1 dk daha çırpın. Unu ve kabartma tozunu da ekleyip yoğurun. Hamuru 20 dk dinlendirip unlu tezgahta 3 mm kalınlığında açın. Bardaklarla yuvarlaklar keserek fırın tepsisine dizin. Üzeri için 4 yumurta akını ve dövülmüş fındığı ttahta kaşıkla karıştırın ve krema torbasına doldurup hamurların üzerine halka şeklinde sıkın. 190 derecelik fırında 15-20 dk kadar pişirin. Soğuduktan sonra ortalarına reçel doldurarak servis yapın..