Doğum Günü Pasta Tarifi
 

doğum günü pasta tarifleri - doğum günü pastası tarifi - pasta tarifleri
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


Malzemeler:

Keki İçin:


150 gr margarin

1 su bardağı şeker

3ad yumurta

1 + 1/4 su bardağı un

1,5 çay kaşığı kabartma tozu

2 çorba kaşığı kakao

2 çorba kaşığı süt

1parça yağlı kâğıt

İçi İçin:


1 paket çikolatalı kremşanti

arzu edilen meyveler (ben vişne kullandım)


Süsleme İçin:


1 paket bitter çikolata

1 paket fıstıklı çikolata

tabii mum


Hazırlanışı:


Keki hazırlamadan önce kremşantiyi üzerindeki tarife göre hazırlayalım ve dondurucuya koyalım. İçine koyacağımız meyveleri doğrayalım ve bir süzgeçte suyunun süzülmesi için bekletelim. Bir kâseye çikolatalarımızı bölerek koyalım üzerine 1 çay bardağı su ilave edelim. Fırınımız 150 dereceye getirelim ısınsın…


Oda sıcaklığında yumuşayan margarinimizi şeker ile çırpalım. Yumurtaları karışıma ilave edelim karıştıralım. Unu, kabartma tozunu, kakao ve sütü de ilave edip iyice çırpalım. Kek kalıbımıza yağlı kağıt serelim ve karışımı içine dökelim fırınımıza koyalım ve 180 derecede 30–40 dk. arası pişirelim.Çikolatalı kasemizi fırınımızın üzerine koyalım .Erimeye başlayınca ara ara karıştıralım ( Benmari usulü eritmeden daha kolay bir yöntem emin olun)


Kekimizi kalıbımızdan çıkaralım ve 2 ye keselim. Hazırladığımız kremşantimizi. Kekin bir parçasının üzerine sürelim ve meyvelerimizi de ilave edelim üstünü kapatalım. Kalan kremşantiyi de kekin yan çevresine sürelim. Erimiş çikolatalarımızı da kekimizin üzerine sürelim. Ama bırakalım kenarlarından aksın çikolatalar görünümü daha doğal oluyor. :) Buzdolabında servise kadar dinlendirelim.


Lezzetine doyamayacaksınız. Herkes hazır sanacak.