Kozalak Kurabiye
 

Kozalak Kurabiye Tarifi - Kozalak Kurabiyenin Yapılışı - Kozalak Kurabiye Resmi

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler

Bir kutu pirinç patlağı

125 gr tereyağı

125 gr bitter çikolata

2 çorba kaşığı kakao

2 çorba kaşığı bal

Üzerine serpmek için h.cevizi veya toz fıstık

Hazırlanışı


Tereyağ ve bitter çikolata bir kapta beraberce benmari usulü eritilir.

İçersine bal ve kakao eklenip iyice karıştırılır.

Karşıma pirinç patlakları atılıp tekrar kariştırılıp iyice yedirilir.

Karışım 10 dk buzdolabında saklanır.

Malzemeden kaşıkla parçalar alınarak, limon sıkacağının çukur olan arka kısmına doldurularak hafifçe bastırılır.Daha sonra limon sıkacağından dökmeden bir tepsiye ters çevrilerek çıkarılır.

Tüm malzemeye aynı işlem yapılıp donması için buzdolabında bekletilir.

Üzerine h.cevizi veya toz fıstık serpiştirilip servis edilir..