KREP
 

MALZEMELER


1 adet yumurta

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı tuz

3 su bardağı un

6 su bardağı su (su miktrarı hamuru ne cok cıvık ne de katı yapacak şekilde isteğe göre de ayarlanabilir)



HAZIRLANIŞI


Bütün malzemeler güzelce karıştırılıp yağsız tavada, tavayı 2 veya 3 milim kaplayacak şekilde yayılır. Arkalı önlü pişirilip isteğe göre kavrulmuş kıymaya, peynire veya başka bir garnitüre sarılarak afiyetle yenir.