ZEYTINLI KEK
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

MALZEMELER


4 yumurta

1 su bardağı zeytinyağı

Yarım bardak yoğurt

3 su bardağı un

Tuz

Dereotu

Maydanoz

Nane

1 su bardağı siyah zeytin

Kabartma tozu

Çok az limon



HAZIRLANIŞI


Yumurta, zeytinyağı, yoğurt, dereotu, maydanoz, naneyi karıştırın. Unu ekleyin. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkararak ikiye bölüp hamura ekleyin. Kabartma tozunun üzerine limonu sıkın ve tamamını karıştırıp yağlı unlu tepsiye sürerek fırında pişirin.