Örgülü Milföy Böreği
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler;


1 paket milföy hamuru,

Beyaz peynir,maydanoz,

Üzerine sürmek için;

1 yumurta sarısı.

Çörekotu.

Yapılışı;


Buzunu çözdürdüğünüz milföy yaprağını çam ağacının yaprakları gibi kesin

İçine maydanozlu peynir yada ağız tadınıza uygun (patates-sosis-ıspanak gibi)bir iç yerleştirin.

Başında ki ve sonunda ki parçayı içine katlayın,kestiğiniz kenarları saç örgüsü yapar gibi bir sağdan,bir soldan alarak iç malzemesinin üzerine kapatın.

Yağlı kağıt serdiğiniz yada hafif yağladığınız tepsiye yerleştirin.

Üzerine yumurta sarısı sürüp,çörek otu serpin.

Önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.


"Afiyet Olsun"