Kolay Tepsi Böreği
 

Kolay Tepsi Böreği Tarifi - Kolay Tepsi Böreği Yapılışı - Kolay Tepsi Böreği Nasıl Yapılır - Kolay Tepsi Böreği Malzemeleri

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


İÇİNDEKİLER

8 bardak Selva un, Sıvı yağ,

Aldığı kadar su, Tuz,

1 kg patates (haşlanmış),

300 gr kıyma

1 soğan.


HAZIRLANIŞI

Kıyma ile soğanı az miktarda sıvı yağda kavurun. Haşlanmış ve ezilmiş patatesleri ilave edin. isteğinize göre baharat ekleyin. Selva un, tuz ve alabildiğince suyu bir kapta karıştırın.Hazırladığınız hamuru kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Sonra hamuru 6 bezeye ayırın. Bezeleri yaklaşık 50 cm. çapında açın. 3 bezeyi yağlanmış tepsiye, aralarına birer kaşık yağı yedirerek üst üste dizin. iç malzemeyi bezelerin üstünü tamamen kaplayacak şekilde dökün. Artan 3 bezeyi yine aralarına birer kaşık sıvı yağ yedirerek tepsiye dizin. 4 kaşık yoğurt ve 4 kaşık sıvı yağı karıştırarak bezelerin üzerine sürün. 220 dereceye ayarlanmış fırında pişirin. Sıcak sıcak servis yapın.