PATATESLİ TOPKEK
 

PATATESLİ TOPKEK

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler:



- 6 adet orta boy patates,

- 1 su bardağı yoğurt,

- 1.5 su bardağı + 3 yemek kaşığı un,

- 1 su bardağı sıvı yağ,

- 2 adet yumurta,

- 1 paket kabartma tozu,

- Tuz, karabiber, kırmızı pulbiber,

- 1 çay kaşığı çörekotu.



Yapılışı:

Patatesleri soyup, küp şeklinde doğrayın. Yoğurt, yağ, un, yumurta ve kabartma tozunu karıştırıp,

patatesleri ekleyin. Tuz, kırmızı pulbiber, karabiberi ilave edip, yağlanmış kalıplara boşaltın. Üzerine

çörekotu serpip orta ısılı fırında 20-25 dakika pişirin.


Afiyet olsun.