ÇİN BÖREĞİ
 

ÇİN BÖREĞİ

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler:



- 1 paket mısır cipsi

- 4 adet taze soğan

- 1 Adet kabak

- 1 adet Havuç

- 100 gr taze fasulye

- 200 gr kırmızı lahana

- 2 Yufka

- 3 yemek kaşığı soya sosu

- 2 yemek kaşığı soya yağı

- 1 adet yumurta



Yapılışı:

Kırmızı lahanayı, kibrit çöpü şeklinde doğranmış kabak ve havucu, uzun doğranmış taze soğanı ve küçük doğranmış taze fasulyeyi soya yağında kavurun. Soya sosu ve tuzotla tatlandırın. Yufkaları 4'e bölün. Şişman sigara börekleri sarın. 1 yumurta beyazını suyla çırpın. Sigara böreklerini yumurta beyazına bulayın. Bir kabın içinde mısır cipsini ufalayın. Börekleri cipse bulayın. Yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin.


Afiyet olsun.