Pastırmalı Kaşarlı Hamur Kızartması
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg




Pastırmalı Kaşarlı Hamur Kızartması İçin Malzemeler


* 3 su b. un

* yarım p. yaş maya

* 1 çay b. yoğurt suyu

* tuz

* alabildiği kadar ılık su


Kızartmak için:


* Sıvıyağ

İç harcı için:


* pastırma

* kaşar peynir rendesi

Pastırmalı Kaşarlı Hamur Kızartması Tarifi


Karıştırma kabına 3 su bardağu unu alın.Unun ortasına yarım paket yaşmaya ilave edin.Unun üzerine tuz ilave edin.

Unun ortasına ılık su ilave edin ve mayayı eritin.Daha sonra mayanın üzerine 1 çay bardağı yoğurt suyu ilave edin.

Hamuru yoğurun. İç harcı için pastırmaları ortadan kesin.Karıştırma kabına pastırmaları alın.Üzerine kaşar peynir rendesi ilave edin ve karıştırın.


Hamurdan ceviz büyüyklüğünde parçalar kopartın.Hamur parçalarını elinle açın.İçine pastırma ve kaşar peynir rendesi ilave edin ve hamuru kapatın.Elinizi suya batırın ve hamuru yuvarlayın.Tavaya sıvıyağı alın.Sıvıyağda hamurları kızartın.