SELANİK GEVREĞİ
 

SELANİK GEVREĞİ

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler:



- 4 adet yumurta,

- 1 su bardağı toz şeker,

- 1 su bardağı sıvıyağ,

- 1 su bardağı ceviz,

- 2 çay kaşığı anason,

- ½ paket kabartma tozu,

- 1 yemek kaşığı sirke,

- 4 su bardağı un.






Yapılışı:

Bütün malzemeleri karıştırarak bir hamur yoğurun. Yağlanmış fırın tepsisine hamuru düzgünce yayın. 180 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. Fırından çıkarıp 1 cm kalınlığında dilimler yapın. Dilimleri ters düz edip tekrar fırına verin. Gevrekleşinceye kadar tutup fırından çıkarın.


Afiyet olsun.