Kıymalı Poğaça
 

poğaça tarifleri - kıymalı poğaça yapılışı
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Kıymalı poğaça malzemeleri


1 su bardağı yoğurt


1 su bardağı zeytinyağı


1 yumurtanın akı


1 paket kabartma tozu


Aldığı kadar un


Tuz

Kıymalı iç harç için


250 gr kıyma


1 soğan


Tuz


Karabiber

Üzeri için


1 yumurtanın sarısı


Çörek otu

Kıymalı poğaça hazırlanışı


Kıymalı poğaça:


Denenmiş yemek tarifleri sunan Lezzet'tin poğaça tarifleri listesinden iyi bir seçim. Hamur için verilen malzemeleri ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun ve buzdolabında dinlendirin.


Soğanları küp doğrayın. Kıymayla birlikte kavurun. Karabiber ve tuzunu ilave ettikten sonra soğumaya bırakın.


Hamurdan yumurta iriliğinde parçalar kopartıp elinizde yuvarlayın. Hamurları çay tabağı büyüklüğünde açıp kıyma harcını paylaştırıp kapatın. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Çörek otu serpin.


Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 30-40 dakika pişirin.

Kıymalı poğaça artık hazır, afiyet olsun.