Altın Düğme Kurabiyesi
 

Altın Düğme Kurabiyesi


Malzemeler :


5 su bardağı süt

50 gr. tereyağı

2 çorba kaşığı bal

6 yumurtanın sarısı

1 adet yumurta

250gr. un

500 gr. pudra şekeri Krema



Yapılışı :


Sütü kaynatın, tereyağını ve balı ilave edin.

Unu, yumurta sarısını ve bir bütün yumurtayı karıştırın. Pudra şekerini ilave edip yoğurun.

Hamura sıcak ballı sütü ilave edin. Hafifçe karıştırdıktan sonra, bir saat dinlendirin.

Hamuru yağlanmış küçük kalıplara yerleştirin. 220 derece ısıtılmış fırında 1 saat pişirin.

Ballı kurabiyeler soğuduktan sonra yanında krema ile servis yapın

_________________