ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Yemek Tarifleri (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=609)
-   -   Kahvaltılık Hamur İşleri (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=179371)

Prof. Dr. Sinsi 06-27-2012 10:23 PM

Kahvaltılık Hamur İşleri
 
kahvalltılık tarifleri - pratik kahvaltılıklar - pratik hamurişi tarifler
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Otlu Ekmek Hamuru Kızartması
Malzemeler


1 adet ekmek hamuru

1 avuç maydanoz

1 avuç dere otu

kızartmak için sıvı yağ

Hazırlanışı


Maydanoz ve dereotunu ince ince kıyın.

Hamura ilave edin. Biraz yoğurarak karışmasını sağlayın.

Gerekirse yapışmaması için hafifçe unlayın.

Hamurdan küçük parçalar alıp simit şekli verin.

Bol kızgın yağda kızartın.

Kahvaltılık Krep Tarifi
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Malzemeler

2 adet yumurta

1,5 su bardağı un

1 su bardağı su

Yarım su bardağı süt

1 çay kaşığı tuz

pişirmek için margarin

Hazırlanışı


Un, süt ve su ile hiç topak kalmayana kadar iyice çırpın.

Yumurtaları ekleyin biraz daha çırpın.

Kek hamurundan daha akıcı bir kıvamda hamur edin. Teflon tavaya 1 çay kaşığı kadar margarin koyup eritin.

Tavaya 1 kepçe hamuru dökerek yayın.

Her iki tarafını çevirerek orta ateşte pişirin.


İyi bir krep yapmak karışımdan çok el becerisi ister.

Biraz pratik yapmanız gerekecektir

Bu arada hamura tuz koymazsanız reçel veya çikolata sürerek de tüketebilirsiniz.

Tuzlu sevenlere ise önerim içine peynir sarılmasıdır.

Herkese afiyet olsun


Ekmek Pizzası Tarifi

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Malzemeler

Ekmek dilimleri

Sürmelik tereyağ ya da margarin

Kuru fesleğen

Karışık baharat

Ketçap

Kaşar peynir

Sucuk


Hazırlanışı


Esmer,beyaz,kepekli arzunuza göre dilimleyin.

Dilimlerin çok kalın olmaması lazım.

Bayat ekmeğiniz varsa da değerlendirmiş olursunuz..

Dilimlenmiş ekmeklerin üzerine az az tereyağ sürün.

Üzerine 1 er çay kaşığı kadar ketçap sıkın ve yaydırın.

Üzerine baharat serpin. Biz fesleğeni çok yakıştırıyoruz.

Karışık kahvaltılık baharatı da serperim.

Sonra üzerlerine kaşarları dilimleyin.

Son olarak da üzerlerine sucukları koyun.

200 derecede 10-15 dakikada pizzanız hazırdır.
Kabaran Hamur Kızartması Tarifi
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Malzemeler
1 kase yoğurt

1 adet yumurta;

1 paket kabartma tozu

un, tuz

Hazırlanışı


Tüm malzemeleri karıştırarak

ve alabildiğince un ekleyerek

kulak memesi yumuşaklığında bir hamur oluşturun.

Hamuru oklava yardımı ile çok ince ve

çok kalın olmayacak şekilde (yaklaşık yarım cm kalınlığında) açınız.

Açtığımız hamuru bıçak yardımı ile kare

parçalara bölün (resimde ki gibi )ve kabarması için bol,

kızgın yağda kızartın.

Çok hafif, ekonomik,

çok kolay ve kısa zamanda hazırlayabileceğiniz bir tarif.

Kahvaltıda da servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.