Pratik patates böreği
 

Çayın yanında ikram edebileceğiniz pratik patates böreği..


Malzemeler


6 adet patates

1 su bardağı yoğurt

1,5 su bardağı un

Yarım su bardağı sıvıyağ

2 adet yumurta

Yarım demet maydanoz, dereotu

Tuz, karabiber, kırmızıbiber

1 paket kabartma tozu


Yapılışı: Patateslerin kabuklarını soyarak küp şeklinde doğrayın. Yoğurt, yağ, un, yumurta ve kabartma tozunu karıştırın. Patatesleri de ekleyip, harmanlayın. İnce kıyılmış maydanoz ve dereotunu, karabiber, tuz ve kırmızıbiberi de ilave ederek, bütün malzemeyi karıştırın. Karışımı yağlanmış fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg