Kaşar Peynirli Dilimler
 

Malzemeler :


• 3 su bardağı un


• 1 adet yumurta


• 200 gr. margarin


• 1 çay bardağı süt


• 1 paket kabartma tozu


• 1 tatlı kaşığı tuz



Üzeri için:



• 1 adet yumurta sarısı


• 1 su bardağı kaşar peynir rendesi

Hazırlanışı :



Bir kapta unu,kabartma tozunu ve tuzu karıştırın. Margarini ilave edip iki avcunuzla ovuşturarak unu hamur haline getirin, yumurtayı çırpıp ilave edin. Sütü azar azar ekleyerek yoğurun. Hamur kıvama geldiğinde merdaneyle 2,5 cm. kalınlığında açın.



Hamuru 1 cm. eninde 10 cm. uzunluğunda kesin. şerit halindeki hamurların üzerine çırpılmış yumurta sarısını sürüp, üzerlerine kaşar peynir rendesini serpin.Fırın tepsisine dizdiğiniz hamurları önceden 175 derecede ısıtılmış fırında 15 dk. kadar pişirin.



alıntı