Tosuncuk Böreği
 

MALZEMELER


2 adet yufka

6 yemek kaşığı beyaz peynir (rendelenmiş)


Kızartmak için:

1 su bardağı sıvıyağı


HAZIRLANIŞI


2 adet yufkayı tezgaha serin. Ortasından kesip, yufkaları üst üste koyun. 2 parmak kalınlığında uzun şeritler kesin.


Her şeridin iki ucuna birer tatlı kaşığı beyaz peynir yerleştirin. İki ucu da rulo yaparak ortada birleştirin. Bütün yufkaları aynı şekilde sarın. Kızgın yağda börekleri kızartın. Ayranla servis yapabilirsiniz.




alıntı