Zeytinli Anasonlu Çörek
 

MALZEMELER


1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı eritilmiş margarin

1 çay bardağı sıvı yağ

1 yemek kaşığı sirke

1 yemek kaşığı şeker

1 yemek kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

1 yumurta

Aldığı kadar un

1 yemek kaşığı anason


YAPILIŞ TARİFİ


Yumurtanın sarısını üzerine sürmek için ayırın. Anason, zeytin ezmesi hariç

tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurdan ceviz

büyüklüğünde parçalar koparıp içine bir tatlı kaşığı zeytin ezmesi koyup

yuvarlayın. Yağlanmış tepsiye dizin. Üzerini bıçakla çarpı halinde kesin.

Yumurta sarısı sürüp anason serpin. 200°C'lik fırında üzeri kızarana kadar

pişirin.




alıntı