Tatlı Gözleme
 

Tatlı Gözleme Tarifi - Tatlı Gözleme Yapılışı - Tatlı Gözleme Nasıl Yapılır - Tatlı Gözleme Malzemeleri

MALZEMESİ

3 çorba kaşığı dolusu un

3 çorba kaşığı pudra şekeri

2 adet yumurta

1 bardak süt

1 çorba kaşığı erimiş tereyağı

yarım limon kabuğu rendesi

kayısı marmeladı

tuz


YAPILIŞI

Un, şeker, yumurta, yağ, tuz ve rendelenmiş yarım limon kabuğunu beraber karıştırınız. Sütü yavaş yavaş ilave ediniz. 15 santim çapında olan bir tavaya küçük bir parça yağ koyunuz. Bu yağın üzerine hamurdan 3 çorba kaşığı dökünüz. Kuvvetli ateşte iki tarafını da hafif kızartınız. Üzerine kayısı marmeladı sürerek sarıp, tabağa diziniz. Gözlemelerin hepsi bittikten sonra pudra şekeri serperek servis yapınız.